sábado, 21 de diciembre de 2013

Yogur griego

La diferencia del Yogur Griego con los demás consiste en que se le ha decantado el líquido.

 
 Revuelvo el Yogur natural normal y lo colcho en una bolsa de tela, que amarro y coloco a un altura para que pueda escurrir en un recipiente profundo.
 
La dejo ahí entre 12 y 24 horas, luego la abro, saco el Yogur y lo reservo para usarlo cuando lo requiera.
 

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