viernes, 30 de agosto de 2013

Dulce de Leche

 
 Uso Leche entera de Vaca y le agrego igual cantidad de Panela molida. Revuelvo e introduzco una astilla de canela.  De manera constante bato para evitar que se pegue.
Cuando adquiere la consistencia que deseo, envaso en un frasco de vidrio esterilizado y almaceno.
 

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