Es una receta materna: Se cocina la Ahuyama con una astilla de canela, se hace puré y se integra a la leche. Se mezcla bien y se le incorporan una cucharadita de Bicarbonato de Soda, dos Huevos, Uvas pasas hidratadas en miel de Panela, dos cucharadas de harina de Trigo integral.
En un molde engrasado y espolvoreado con harina se vierte la mezcla y se hornea hasta biela introducir un cuchillo éste salga limpio. Se deja reposar y se sirve.
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