Hago de base un caldo de verduras, le agrego Sal marina, antes de su cocción.
Corto los espárragos en trozos, reservo las puntas y el resto lo cocino al vapor.
En la licuadora, donde ya introduje el Aguacate cortado, agrego los Espárragos cocidos y sus puntas crudas, lo lucio con el caldo, teniendo al precaución de colocar un limpión en la tapa, dado que el líquido está caliente.
Sirvo y agrego Germinados y queso Parmesano.
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