domingo, 31 de diciembre de 2023
sábado, 30 de diciembre de 2023
viernes, 29 de diciembre de 2023
jueves, 28 de diciembre de 2023
miércoles, 27 de diciembre de 2023
martes, 26 de diciembre de 2023
lunes, 25 de diciembre de 2023
domingo, 24 de diciembre de 2023
sábado, 23 de diciembre de 2023
viernes, 22 de diciembre de 2023
jueves, 21 de diciembre de 2023
miércoles, 20 de diciembre de 2023
martes, 19 de diciembre de 2023
lunes, 18 de diciembre de 2023
domingo, 17 de diciembre de 2023
sábado, 16 de diciembre de 2023
Calabacín y salmón gratinados
Parto de hacer un sofrito de calabacín y cebolla roja cortados en cuadros, aliñados con laurel, sal marina y una pizca de orégano y tomillo secos. Le agrego un tanto de yogur natural, el salmón curado y el queso rayado. Tapo para que se griten y sirvo caliente como acompañamiento de arroz blanco o pasta.
viernes, 15 de diciembre de 2023
jueves, 14 de diciembre de 2023
miércoles, 13 de diciembre de 2023
martes, 12 de diciembre de 2023
lunes, 11 de diciembre de 2023
domingo, 10 de diciembre de 2023
sábado, 9 de diciembre de 2023
viernes, 8 de diciembre de 2023
jueves, 7 de diciembre de 2023
miércoles, 6 de diciembre de 2023
martes, 5 de diciembre de 2023
Libros publicados y disponibles
directamente (envíos a cualquier destino en Colombia), en Iskra de Suesca y en Amazon:
Mujeres en su cuento (https://www.amazon.com/dp/B0955GRG7F)
180 grados a la inversa (https://www.amazon.com/dp/B09TMWK1J1)
Tiro por la culata (https://www.amazon.com/dp/B0CGYPSTXQ?)
lunes, 4 de diciembre de 2023
domingo, 3 de diciembre de 2023
sábado, 2 de diciembre de 2023
viernes, 1 de diciembre de 2023
jueves, 30 de noviembre de 2023
miércoles, 29 de noviembre de 2023
martes, 28 de noviembre de 2023
lunes, 27 de noviembre de 2023
domingo, 26 de noviembre de 2023
sábado, 25 de noviembre de 2023
viernes, 24 de noviembre de 2023
jueves, 23 de noviembre de 2023
miércoles, 22 de noviembre de 2023
martes, 21 de noviembre de 2023
Presentación del libro en Suesca
Disponible directamente (envíos a cualquier destino en Colombia), en Iskra de Suesca y en Amazon.
lunes, 20 de noviembre de 2023
domingo, 19 de noviembre de 2023
sábado, 18 de noviembre de 2023
Sopa cremosa de papa
Hago un sofrito de cebolla cabezona roja, al que le agrego zanahoria cortada en cuyos pequeños y la papa troceada también en cuadros, agrego guatila (chayote) encurtida y sal para después añadir el caldo mineralizado. Entre tanto mezclo la nata con hebras de hinojo y reservo. Una vez la papa y al zanahoria están cocidas integro la nata y dejo cocer la sopa a fuego bajo por cinco minutos. Sirvo caliente.
viernes, 17 de noviembre de 2023
jueves, 16 de noviembre de 2023
miércoles, 15 de noviembre de 2023
martes, 14 de noviembre de 2023
Lectora y su sitio predilecto de lectura
Disponible directamente (envíos a cualquier destino en Colombia, Iskra de Suesca y en Amazon.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)