Corto en rodajas la papa y la cebolla junca con el perejil finamente y paso todo a una fuente precalentada a la que luego añado pasta casera de tomate y agua. Dejo que se integren los sabores y se cocine la sopa para finalmente, unos diez minutos antes de apagar el fuego, poner las flores de calaña a las que les quité el pistilo. Sirvo caliente.
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