sábado, 6 de junio de 2026

Guatila estofada con corazón de res

Una vez pelada y cortada en trozos la guatila la integro con hierbas (cilantro y laurel) y cebolla junca en julianas, añado el corazón de res previamente cocido. bajo el fuego y dejo que guisar hasta que se integren los sabores. Sirvo caliente.
 

viernes, 5 de junio de 2026

miércoles, 3 de junio de 2026