domingo, 16 de noviembre de 2025
sábado, 15 de noviembre de 2025
Yuca y tocino con hogao
Cocino en agua la yuca, pelada y troceada, y la reservo mientras frito el tocino partido en trozos. Cuando están listos los traslado a un fuente en la que caliento el hogao (un sofrito de tomate, cebolla junco, ajo en aceite de aguacate) y agrego la yuca cocinada. Dejo que se integren los sabores y sirvo caliente.
viernes, 14 de noviembre de 2025
jueves, 13 de noviembre de 2025
miércoles, 12 de noviembre de 2025
martes, 11 de noviembre de 2025
lunes, 10 de noviembre de 2025
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