sábado, 8 de marzo de 2014

Resurge la florescencia

 Llama (Kniphofia uvaria)
 Hebe (Hebe speciosa)
Agapanto (Agapanthus praecox)

jueves, 6 de marzo de 2014

martes, 4 de marzo de 2014

Pepinos de mesa con hongos Shitake

 
 Le quito la semilla y corto en trozos el Pepino de mesa.
Hidrato en agua caliente los hongos Shitake y luego los corto en pedazos de un tamaño similar a los del Pepino.
 
En una fuente precalentada coloco el Pepinos y los hongos. Agrego alcaparras troceadas y los dejo cocer a fuego lento y cuando está listo añado aceite de Oliva.

Para servir lo mezclo con tomates crudos y Germinados  (Lenteja).

sábado, 1 de marzo de 2014

Energía solar

Contar con una energía alternativa y renovable es un propósito que surgió en mi cuando decidí vivir fuera de la ciudad. Consulté sobre la posibilidad de instalar páneles solares y en ese momento me asesoré mal, ya que la respuesta fue negativa. Han pasado 13 años y hoy es una realidad.


Cuento con una instalación de planta/sistema de energía solar que posee una acometida independiente de la electricidad que me provee la empresa privada que la suministra en la región y para lo cual se hizo una zanja y se colocaron nuevas redes internas en la casa y la zona social.
Las Baterías  que acumulan la energía diaria,  el Controlador, que me informa sobre el estado de la carga de las baterías, y el Inversor, que la transforma para el uso domiciliario, me garantizan un consumo cotidiano para la iluminación y los aparatos electrónicos de comunicación y entretenimiento.


A la pregunta frecuente sobre si la inversión es redituable. Mi respuesta personal es,  TOTALMENTE. Y en mi caso mas que la recuperación del inversión económica en un larguísimo plazo, dado que mi consumo siempre ha sido responsable, me genera un estado de plenitud al tener la certeza de vivir y beneficiarme de las bondades de la naturaleza disponible (SOL) para todas.