En lana, con base en las imágenes de la red.
Cocino primero la Batata, lo hago con Laurel y Tomillo, y entre tanto en una fuente caliente pongo el Tofu desmenuzado, con trozos de ciruela pasa, lo dejo tostar y le añado Brocolí, finamente cortado y apago el fuego. Procedo a cortar en cuadros la Batata cocida, a la que agrego la mezcla y un chorro de aceite de Oliva. Al servir espolvoreo perejil picado.
