sábado, 23 de marzo de 2019
viernes, 22 de marzo de 2019
jueves, 21 de marzo de 2019
Dulce de Arracacha y Guatila
Conocidos como bocadillos, estos dulces son típicos de la zona de Santander en Colombia y se prepararan cocinando primero, tanto la Arracacha como la Guatila, ambas de manera independiente y luego se maceran y se mezclan con azúcar hasta formar una pasta que se coloca en moldes y cuando se seca se parten y se espolvorean con azúcar. Lo sirvo con queso y bizcochos de Maíz y Sagú.