miércoles, 22 de mayo de 2013

Arroz mixto

 Agrego el Cilantro picado en la fuente de servir, en la que previamente he puesto troceados los Palmitos

Añado salsa de Soya y Algas marinas Nori también cortadas e integro el Arroz integral que preparé con granos de Maíz y semillas de Calabaza. 
 Mezclo con aceite de Oliva y sirvo un vez le coloco por encima Germinados y semillas tostadas de Ajonjolí.

martes, 21 de mayo de 2013

Es el Todo

mi referencia y me detengo a comprender que soy su parte tanto en pensamiento, corazón, como en la acción. Mi comportamiento es hacia el Todo y he ahí mi responsabilidad.

lunes, 20 de mayo de 2013

Sembrando en el 2013

 
 Desde Abril comenzamos las siembras semanales y escalonadas de los productos propios del clima como son Maíz, Cubios, Papa, Haba, Arveja, Calabaza, Zanahoria, Rábano y Remolacha. Esta labor se realiza en el área de Huerta que está ubicada entre el bosque nativo y que permaneció sin intervención durante los últimos cuatro meses., e implicó deshierba y aflojar la tierra de manera manual, abonar, colocar la semilla, tapar y colocar como cobertura el pasto que fue cortado.